Aprenda a fazer um bolo caseiro fofinho usando 2 ovos. Esta receita de bolo é daquelas bem fáceis, basta misturar todos os ingredientes e colocar para assar. Confira já.
Ingrediente
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de leite (240 ml)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar por cerca de 3 a 4 minutos até a mistura ficar clara.
3. Acrescente o óleo aos poucos e continue batendo até incorporar.
4. Adicione o leite gradualmente, misturando delicadamente.
5. Peneire a farinha com o fermento e o sal e misture à massa, mexendo suavemente de baixo para cima.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35 a 40 minutos.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar para evitar que quebre.
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