Pudim de Leite em Pó na Airfryer

Aprenda a fazer um delicioso pudim de leite em pó na Airfryer. Esta receita combina praticidade e simplicidade, usando poucos ingredientes. Com passos claros, você consegue preparar um pudim macio sem precisar do forno convencional.

Informações sobre a Receita:

Rendimento: 6 a 8 porções

Custo aproximado: baixo, considerando ingredientes básicos

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de Cozimento: 50 minutos

Ingredientes

Calda

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água

Pudim

• 1 xícara de chá de leite (240ml)
• 2 ovos inteiros peneirados
• 200g de leite em pó

Modo de Preparo do Pudim de Leite em Pó na Airfryer

Calda:

1. Coloque 2 xícaras de chá de açúcar e 1 xícara de chá de água em uma panela.
2. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver completamente.
3. Continue cozinhando até que a mistura adquira uma cor dourada de caramelo.
4. Despeje a calda na forma nº 18, espalhando bem pelo fundo. Reserve.

Pudim:

1. Em uma tigela, misture 1 xícara de chá de leite, 2 ovos peneirados e 200g de leite em pó.
2. Mexa com um fouet ou batedor manual até a mistura ficar homogênea e sem grumos.
3. Despeje a mistura do pudim sobre a calda na forma.
4. Cubra a forma com papel alumínio para evitar que a superfície resseque.

Cozimento na Airfryer:

1. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C.
2. Coloque a forma coberta dentro da Airfryer.
3. Cozinhe por 50 minutos.
4. Após o tempo, retire o papel alumínio e deixe o pudim esfriar em temperatura ambiente.
5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.

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